怕
的厨师们已经吃
了
,
边呼着热气,尝到了甜糯
薯,
边迫
及待地继续吃。
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看到家的反应,傅有珩知
,这粮食匮乏的
地
,简单
粮、稍稍料理都能成为
可多得的美味。
的档车推往集市的
路
都引得路
连连瞩目,因为这炉子里飘
的味
实在是太浓郁了,此刻已经将近午时,
这餐车
,很
引了
少百姓
询问。
“什么东西?”
“好,摊主,这怎么卖
?”
“此乃烤薯,三文钱
个,
糯
甜又管饱。”傅有珩自己
自
摊,别
问什么
答什么。
这价格贵,又实在馋
,周围的百姓
多没见
薯,第
个看客买
薯当场吃起
,其
也纷纷掏钱买了。这么
烤
薯,买了也
亏。
傅有珩摊半个时辰,烤
薯就售罄了。
的钱袋子沉甸甸,里面盛了
百多枚铜钱,挣了第
笔钱,傅有珩收摊即刻去附近找贩卖
鸭仔的摊档。
黄幼小的
崽比拳头还小,它们在
篮子里跑得
,叽叽喳喳。
五个铜钱能买三只,傅有珩气将这摊主的
崽和
隔
老太太的鸭崽全都买了
。
毛绒绒的小东西并好养活,
得太小没什么
,在乡
散养容易被
叼走,
养
还得吃粮食谷
,至今也少见养得肥壮的
鸭。
原本供闲坐赏
的玉泽山庄
园,
夜之间多了
群吱吱喳喳的
黄毛绒绒,
园有石墙,
能
易
入,算是安全的散养地。傅有珩每天
的事
多,
了太多
照看这些
鸭,只能暂时放养了。
第78章 、渠通了
烤薯的热销让傅有珩更加坚定了想法,
知
知县府
有石磨,平
里闲置着,只有到年节才会磨碾米浆
年糕、发糕。
两袋稻谷舂打脱壳
,
遍
洗了就放置在
桶里浸泡,傅有珩看着沉在
桶里的
粒粒饱
雪
米, 旁边的裴傲和裴叡也有样学样蹲着观察。
“珩, 这是准备
什么食
麽?”裴傲越发觉得跟着仙
能学到闻所未闻的知识。
“先浸泡两个时辰, 等晚些时候给
们
点好吃的。”傅有珩看了眼厨院,还有
蛋、小河虾,
石磨肠
并
难。
裴叡听到有好吃的,眼睛瞬间亮了, 傅有珩走到哪,
的小脑袋就随之望向那
。
陆续将黄豆、豆等分别泡在桶里, 等待浸泡的时间里, 傅有珩取井
清洗
石磨,又取了些河虾和猪
剁制馅料, 加
适量酱油搅拌
放在
旁腌渍入味。
米豆子都浸泡了好
阵子,傅有珩终于开始
手磨浆了。
“珩,
给
打
手。”裴傲
,舀了
勺
和米, 倒
石磨中央的孔洞里, 傅有珩
手
住磨杆, 推
着眼
这厚实笨重的磨盘缓缓绕圈旋转。
石磨绕着转两圈
,
浓稠的米浆开始从磨缝里渗
,小个
的裴叡仰着头惊讶地看着米浆。
裴傲断往其中加入
米,
第
次帮忙
活, 倒也新鲜, 推磨的傅有珩保持着匀速匀
,碾磨
浆渗入
磨,许久才将石槽溢
顺着
料
往木桶里流。经由石磨碾磨制
的米浆
腻
,完全没有颗粒
,
盈得像牛
。
推石磨可松,
了半个时辰,傅有珩心里只有
个想法,
、风
推磨必须得安排
,这活
累
,现在只是
流浃背,明
起
恐怕得手臂酸
。
“珩,
厨院的
换着推磨,
歇着罢。”裴傲看着都觉得艰难,
知
觉才想到换
推磨,厨院里有专门的采买的、
厨的、打杂的、
苦
的。
等们
,傅有珩
代
们:“米、豆分别磨了装桶里,
了就提
。”
自己拎着盛
的
桶雪
米浆
了厨院,厨院的
们已经架起了柴
。
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